Receta de galletitas primaverales

Bizcochos crocantes 

Ingredientes:

900 grs.de harina.

300 grs de fécula de Maíz 

10 cucharaditas de polvo de hornear

500 grs de azucar.

300 grs de manteca 

5 huevos 

ralladura de un limón.

Preparación

Poner sobre la mesa todos los ingredientes secos, mezclar,agregar la manteca y los huevos y la ralladura del limón.Amasar hasta lograr un bollo consistente .Dejar descansar de 10 a 15 minutos.Espolvorear la mesa y la masa con un poco de harina y luego estirarla con el palo hasta dejarla de 1/2 cm de espesor .Cortar 

Nota:

con esta receta te van a salir mas  de 200 masitas